소규모창업아이템 정보 공유할게요
요즘은 음식이든 옷이든 워낙 트렌드가 빠르게 바뀌고 있는 요즘입니다.
이렇게 소비자들의 니즈가 계속해서 변하다보니
창업하고 오래도록 운영할 수 있는 브랜드들이 갈 수록 없어져가고 있는 것 같아요.
그렇다면 그 속에서 살아남기 위해 과연 어떤 사업아이템으로 시작을 해야할까요?
창업아이템을 결정할 때 전문적인 시장조사 없이
그냥 현재 유행하고 있는 업종으로 정하는 분들이 있는데
이런 방식은 굉장히 위험한 방법입니다.
여러분들이 알아보셔야하는 것은 '유행'이 아니라
무엇이 '유망'한 아이템인지입니다.
그런 의미에서 요즘 눈여겨보고있는 소규모창업아이템에 대해서 알려드리고자 합니다.
바로 요즘 남녀노소 가릴 것 없이 사랑을 받고 있는
<에그셀런트>라는 샌드위치 프랜차이즈입니다.
작년에 미디어를 통해서 많이 알려진 곳인데요.
아무래도 비교적 최근에 생겨난 곳이기 때문에
유행타는 것 아닐까 생각하실 수 있지만 그렇지 않습니다.
에그셀런트는 ‘샌드위치’ 소규모창업아이템입니다!
'샌드위치'라는 메뉴는 예전부터 한국인의 일상 속에 깊게 자리잡고 있는 음식이죠.
때문에 단순하게 반짝 1년정도 유행하고 사라져버렸던
대만카스테라, 꿀아이스크림 등과 달리
밥을 대신하여 간편하게 먹을 수 있으면서도
패스트푸드랑은 다르게 건강까지 챙길 수 있으니 불황이 있을 수가 없는 메뉴에요.
샌드위치는 계절을 타지 않으면서도
학생, 직장인, 주부, 어르신들까지 모든 연령층이
고객이 될 수 있으니 소비자층을 폭넓게 잡을수 있는
아주 유망한 소규모창업아이템 업종이라고 할 수 있겠죠.
그렇기때문에 빠르게 생기고 없어지곤 하는
상권 속에서도 늘 안정적으로 유지가 가능합니다.
특히 에그셀런트는 타 프랜차이즈 대비 합리적인 창업비용으로 창업이 가능한데요.
고객분들이 주로 테이크아웃으로 매장을 이용하시고 계시고
홀에서 오랫동안 식사를 하고 가는 고객님들은 거의 드물어요.
이 말인 즉슨 회전율이 빠르다는 뜻이겠죠?
특히 요즘에는 요즘 임대료나 권리금도 어마어마한데
굳이 많은 돈 들여서 넓은 매장을 찾을 필요가 없습니다.
실제로 10평대의 매장에서도 안정적으로 월 높은 매출을 내고 있다고하네요.
안정적인 창업을 위해서는 무엇보다 투자 대비 수익률이 좋아야 한다는 점 아시나요?
합리적인 투자가 가능한 것이어야 합니다.
뿐만 아니라 요리도 간단하니 인력을 많이 쓸 필요가 없어요.
자영업자 최대지출항목인 인건비를 아끼고자 한다면
창업주 혼자 주방을 맡아도 괜찮을 정도로 간단합니다.
주문도 무인결제시스템으로 받고 있기 때문에
손님대응에 신경써야할 일도 없고, 본인의 업무에만
집중하면 되니 일의 효율도 더욱 높아지겠죠.
에그셀런트는 생각보다 손쉽게 창업하실수 있는 유망 창업아이템입니다.
특히나 최근에는 배달수요의 고객분들도 많기 때문에
자영업자들이 어려운 상황속에서도
에그셀런트만큼은 안정적으로 매출유지가 가능하다고합니다!
요 근래 많이 힘든 요식업계에서 속에서 혼자 살아남았다고 해도 과언이 아니겠네요.
게다가 에그셀런트는 현재의 트렌드에 부합되고 있는 곳이에요.
요 5년사이 1인 가구가 급격히 늘어난 사실! 여러분들도 아시나요?
생활패턴이 변화한 만큼 혼자 식사하고,
혼자 영화보고 모든걸 홀로 즐기고 싶어하는 사람들이 많아졌어요.
그렇기때문에 간단히 샌드위치로 끼니를 떼우고자 하는 사람이 늘면서
자연스레 에그셀런트의 매출도 증가했죠.
앞에 말한것들 뿐만 아니라 안정적인 창업을 위해서는
중요한 것이 또 있는데요, 바로 '운영의 편리함'입니다.
에그셀런트의 경우에는 샌드위치를 메인으로 하고 있기 때문에
조리가 아주 간단합니다.
인력을 최소화하여 마진율을 높인다고 해서 노동강도가 세면 오래일하지 못하겠죠.
레시피만 읽을 줄 안다면 그대로 따라만 하면 되기에
문제없이 최상의 맛을 소비자들에게 제공해줄 수 있죠.
또한 본사차원에서 슈퍼바이징시스템을 지원해주고 있기 때문에
매장운영에 대해 어려운 부분을 도움받아 볼 수 있습니다.
매장 운영 경험이 없으신 분들이라도
물류 수발주, 매출관리방법, 노하우, 위생시스템 등에 대해서도
꼼꼼하게 교육받을 수 있답니다.
보다 수월하게 창업에 도전해볼 수 있겠죠.
아무리 상권이 잘 형성되어 있는 곳이라해도
현시장 상황을 정확히 파악하지 못하거나 기존의 것을
그대로 유지만 한다면 남들보다 뒤쳐질수밖에 없잖아요.
하지만 에그셀런트는 소비자들의 니즈를 제대로 파악하고 있고,
꾸준히 변화해나가고 있는 젊은 창업아이템 입니다.
본사차원에서 창의적인 신메뉴도 끊임없이 개발중이기 때문에
치열한 창업 경쟁속에서도 성공적으로 살아남을 수 밖에 없겠죠?
이런 모습을 보았을때 자신있게 추천할 수 있는 소규모창업아이템이라고 생각이 드네요.
또한 이미 많은 브랜드를 성공시킨 경험이 있는
탄탄한 본사를 바탕으로 하고 있기 때문에 원가 절감과
체계적인 매장 관리를 통해서 가맹점들의 수익 극대화를 도와준다고 합니다~
창업 과정 속에서 어려움을 겪을 일이 많을 텐데
꾸준한 지원받을 수 있는 곳이 있다는 것은 더욱 큰 메리트이지 않을까 싶네요.
그렇기 때문에 창업, 혹은 외식업에 경험이 없는 초보자분들도
부담없이 시작해볼 수 있을 것 같아요.
비수기가 없는 소규모창업아이템 업종이다보니까
마케팅이나 홍보등에 대해서도 잘 모르더라도 안정적인 운영이 가능합니다.
더군다나 최근에는 SNS를 통해서도 '계란 폭발 인생샌드위치'로
소개가 되면서 인기가 더욱 많아지고 있는 상황이죠.
그러다보니 따로 광고할 필요 없이 소비자들이 스스로 발길해주고 있는 곳입니다~
특히나 에그셀런트의 가맹매장이 이미 전국적으로100곳 이상이라고 합니다.
2021년에 오픈 예정인 매장도 많다고 하니
소규모창업아이템 결정단계에 있으신 분들이나,
혹은 시작해볼까 생각중이신 분들이라면
에그셀런트 본사 홈페이지에 방문하셔서 자세하게 살펴보거나
가맹상담 신청하셔도 좋을 것 같아요^^
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에그셀런트
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